Características do suporte para fogão a gás esmaltado em ferro fundido
1. O principal recurso funcional de Suporte para fogão a gás esmaltado em ferro fundido é a sua estrutura de suporte forte e estável. O próprio material de ferro fundido tem alta resistência e dureza e pode suportar o peso e a pressão da panela, garantindo que a panela seja colocada de forma estável durante o processo de cozimento e não seja fácil de deslizar ou inclinar. Esta estabilidade não só garante a segurança do cozimento, mas também melhora a comodidade do cozimento, facilitando aos usuários refogar, estufar e outras operações.
2. Outra característica notável do suporte para fogão a gás esmaltado em ferro fundido é que sua superfície é tratada com esmalte. O esmalte é um material compósito no qual materiais vítreos inorgânicos são derretidos e solidificados no metal base e firmemente ligados ao metal. Depois que a superfície do braquete de ferro fundido é coberta com uma camada de esmalte, isso não apenas melhora a estética do braquete, mas também lhe confere muitas propriedades superiores. A superfície esmaltada é lisa e plana, facilitando a limpeza. Durante o processo de cozimento, o atrito e a colisão entre a panela e o suporte são inevitáveis, mas a suavidade da superfície esmaltada pode reduzir desgastes e arranhões na panela, além de facilitar a limpeza. Basta limpá-lo suavemente com um pano úmido para remover óleo e manchas da superfície. E a superfície do esmalte tem boa resistência à corrosão. Fumaça de óleo, vapor de água e substâncias químicas no ambiente da cozinha causarão corrosão e danos à superfície metálica, mas a superfície esmaltada pode isolar efetivamente esses fatores corrosivos e manter a durabilidade do suporte.
3. O suporte do fogão a gás esmaltado em ferro fundido também possui excelente resistência a altas temperaturas. Durante o processo de cozimento, o fogão a gás produzirá chamas de alta temperatura, e o suporte, como componente que entra em contato direto com a chama, deve ter resistência suficiente a altas temperaturas. O próprio material de ferro fundido possui alto ponto de fusão e boa condutividade térmica, podendo manter desempenho estável em ambientes de alta temperatura. Ao mesmo tempo, a superfície do esmalte também pode permanecer lisa e plana a altas temperaturas, sem deformação ou formação de bolhas devido ao calor. Esta resistência a altas temperaturas permite que o suporte da placa a gás esmaltado em ferro fundido resista a testes de alta temperatura a longo prazo, garantindo o bom andamento do processo de cozimento.
4. O suporte do fogão a gás esmaltado em ferro fundido também possui boa condutividade térmica. Durante o processo de cozimento, o calor gerado pelo fogão a gás precisa ser transferido de forma rápida e uniforme para o fundo da panela para obter um cozimento eficiente. O ferro fundido tem boa condutividade térmica e pode transferir calor rapidamente para o fundo da panela, permitindo que os alimentos sejam aquecidos de maneira mais uniforme. Ao mesmo tempo, a superfície do esmalte também pode refletir efetivamente o calor, reduzir a perda de calor e melhorar a eficiência da utilização da energia térmica. Este desempenho de condução de calor de alta eficiência torna o processo de cozimento mais rápido e eficiente, ao mesmo tempo que economiza energia.
